Kamis, 06 April 2017

Langkah Menjadikan Brownies Kukus Amanda Lembut Spesial

Langkah Menjadikan Brownies Kukus Amanda Lembut Khusus – Apa bila Terdapat penggemar coklat, mungkin saja tidak asing oleh kue Brownies. Satu diantara bahan basic kue ini merupakan coklat. Coklat yang dipakai bisa berbentuk coklat bubuk maupun coklat blok atau coklat masak yang dilelehkan. Selanjutnya awalannya, serupa misal kue bolu, Brownies dimatangkan oleh langkah dipanggang. Tetapi, nyatanya Brownies juga bisa dimatangkan oleh langkah dikukus. Hasil Brownies yang diolah oleh langkah dikukus ini teksturnya unggul lembut di banding Brownies panggang.



Satu diantara Brownies Kukus yang terkenal di Tanah air, terutama di kota Bandung, Jakarta, serta sekitarnya merupakan Brownies Kukus Amanda. Rasa-rasanya yang enak serta manisnya tak menjadikan nyelap, menjadikan beberapa orang ketagihan. Awalannya, sang penemu Brownies ini mempunyai inspirasi kepada memodifikasi kue bolu coklat kukus. Sesudah coba-coba, pada akhirnya ia temukan resep pas yang menyajikan kue coklat yang disenangi beberapa orang. Kue coklat itu juga lalu dinamakan Brownies Kukus supaya unggul di kenal orang. Nama Amanda sendiri di ambil besutan kalimat "Anak Mantu Damai" yang lalu disingkat jadi AMANDA.

Langkah Menjadikan Brownies Kukus Amanda


Untuk Kalian penggemar kue ini, tentu penasaran serta menginginkan tahu sistem membuatnya. Baiklah, tanpa ada basa basi sekali lagi, kita paparkan resep rahasianya berikut ini.

Beberapa bahan yang dibutuhkan :

Coklat masak sejumlah 70 gr, tentukan type dark coklat kepada menyajikan Brownies yang "nyoklat banget"
Mentega sejumlah 120 ml, bisa juga memakai margarin
Tepung terigu sejumlah 85 gr, tentukan yang berprotein sedang
Coklat bubuk sejumlah 35 gram
Baking powder sejumlah 1 sendok teh
Gula pasir sejumlah 150 gram
Telur ayam beberapa 4 butir
Developer kue misal Ovalet atau SP atau TMB sejumlah 1 sendok makan, belum unggul 7 gr
Vanili belum unggul 1 sendok teh
Susu kental manis sejumlah 60 ml

Langkah Menjadikan Brownies Kukus Amanda :


Campur coklat masak serta mentega, lalu masak oleh api kecil sampai meleleh. Kepada hasil paling baik, lelehkan keduanya oleh langkah ditim.
Selanjutnya wadah lain, campur tepung terigu, coklat bubuk, serta baking powder sambil diayak. Sisihkan.
Sediakan loyang, lalu beri oleh sedikit mentega supaya tak lengket, sebelumnya sisihkan.
Kocok gula pasir, telur ayam, developer kue, serta vanili oleh memakai mixer. Mulai mengocok oleh memakai kecepatan rendah, anyar lalu perlahan naikkan kecepatan.
Sesudah adonan mengembang, mengental, serta berjejak, kembali pakai kecepatan rendah. Sebelumnya sedikit untuk sedikit, masukan kombinasi tepung terigu, coklat bubuk, serta baking powder.
Sesudah semuanya bahan tercampur, matikan mixer. Sebelumnya lanjut mengaduk adonan oleh memakai spatula kepada meyakinkan semuanya bahan tercampur rata.
Berikan kombinasi lelehan coklat serta mentega. Aduk sekali lagi sampai rata oleh memakai spatula.
Ambillah beberapa adonan seperlunya, tidak butuh banyak-banyak, kepada ditambahkan oleh susu kental manis. Adonan ini dibutuhkan yang menjadi adonan tengah. Sisihkan.
Adonan paling utama Brownies lalu dituang kedalam loyang lumayan 1/2 sektor saja. Sebelumnya, kukus oleh memakai api kecil. Yakinkan air yang ada didalam kukusan telah mendidih.
Sesudah belum unggul 10 menit, angkat kukusan adonan perdana, sebelumnya tuangkan adonan tengah Brownies yang sudah ditambahkan susu kental manis beberapa waktu lalu. Lalu, kukus sekali lagi oleh durasi 10 menit.
Sesudah adonan tengah itu mengeras, angkat sekali lagi kukusan serta tuangkan adonan yang tersisa. Sebelumnya kukus kembali. Kesempatan ini kukus sepanjang belum unggul 1/2 jam sampai semua kue Brownies masak prima.
Sesudah masak, Brownies bisa segera dihidangkan sesudah uap panasnya lenyap serta di keluarkan besutan loyang.

Baca juga : Cara Baru Membuat Kue Brownies Pandan

Kepada membuat cantik penampilan Brownies, Kalian bisa memberikan lelehan coklat masak, kacang kenari, whipping krim, atau buah strawberry. Tetapi, tanpa ada penambahan apa pun, Brownies Kukus ini juga telah merasa nikmat.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar